THE MATSUI Mizunara Cask « Japonais »

120,50

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Description

Nez : Un arôme frais et floral suivi de vanille douce et d’épices à pâtisserie, avec une touche de noix de coco.

Bouche : Une bouche veloutée avec du chêne riche, de la cannelle, du gingembre et une touche de piment, équilibrée par la douceur du caramel.

Finale : Le caramel lisse et soyeux persiste aux côtés de chêne floral, de tabac et de gousse de vanille.

 

Désigné Meilleur Single Malt Japonais dans la Bible de Jim Murray’s Whisky 2020

Double Médaille d’Or au San Francisco World Spirits Competition 2019

Finaliste à l’Ultimate Spirits Challenge 2019

 

Distillé par la distillerie Kurayoshi dans la province de Tottori, ce beau whisky a vieilli 3 ans en fût de chêne japonais Mizunara. Ce bois de haute qualité est réputé pour procurer aux whiskies qui y séjournent un caractère unique. Le whisky The Matsui Mizunara Cask est ensuite dilué avec une eau pure provenant des hauteurs du Mont Daisen. Le groupe Suntory puise lui aussi cette eau pour ses whiskies.