The DEMON’S SHARE 12 ANS “PANAMA”

55,50

1 en stock

Catégorie :

Description

Son nez, d’abord discret, dévoile des notes de miel enrobant les fruits secs. La vanille séchée nous donne alors envie d’y gouter.

La bouche révèle des saveurs gourmandes d’épices douces, de vanille sur lit de bois noble.

Une pointe d’agrume apparaît pour une finale toute en fraîcheur.

 

Demon’s Share 12 Ans est un assemblage de rhums de mélasse du Panama, distillés en colonne. « The demon’s share » (la part du démon) est un clin d’œil à la part des anges, la quantité de rhum qui s’évapore durant sa maturation. On peut aussi y voir une allusion à la part du diable, une expression qui désigne la part de rhum qui est absorbée par le fût lors du vieillissement.

Ce rhum est distillé par les Bodegas de America, également à l’origine des rhums Malecon. Il a été vieilli durant au moins 12 ans dans des fûts de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon.