Small Batch 1792 “Etats-Unis – Kentucky “ BOURBON

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Description

Nez : Boisé, notes de vanille, d’orange et un léger soupçon d’épices.

 

Bouche : Bien équilibrée, les arômes habituels de bourbon sont présents avec la vanille et le caramel. De plus faibles notes de fruits séchés, de pin et de noix sont légèrement perceptibles. La bouche est douce et crémeuse.

 

Finale : Les douces notes de caramel s’effacent pour laisser la place à une finale boisée.

 

Anciennement connu sous le nom de Réserve Ridgemont, 1792 est un bourbon distillé à Bardstown dans le Kentucky. Il est nommé en hommage à l’année où le Kentucky est devenu un état indépendant. Ce Bourbon est créé en small-batches et vieilli huit ans. C’est un bourbon épicé, riche en seigle, qui ne demande qu’à être dégusté. Peu connu du grand public, c’est un petit bijou. Il a obtenu un énorme 94,5 points dans la Whisky Bible 2013 de Jim Murray.