SINATRA SELECT

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Description

Nez : notes de vanille et de chêne toasté.

Bouche : ample et chaude. Des soupçons de bananes et de pommes cuites apparaissent en milieu de dégustation suivi par un ensemble complexe de prunes mûres, cannelle et réglisse. Un “fumé” agréable vient souligner ces légères caractéristiques de fruits et d’épices.

Finale : douceur progressive dominée une fois de plus par la vanille et des notes de caramel

Sinatra Select est une édition exclusive créée pour honorer la relation unique entre Frank Sinatra et Jack Daniel’s. 2015 étant l’année du premier centenaire de la naissance de Frank Sinatra, Jack Daniel’s et la famille Sinatra ont souhaité célébrer l’événement en créant une édition inédite et limitée.

Le Master Distiller a ainsi sélectionné quelques fûts artisanaux. Ces tonneaux “Sinatra” furent confectionnés pour apporter caractère et complexité au whiskey puisque celui-ci vieilli dans des fûts où des cannelures dans les douelles de bois toastés ont été réalisées. Cela permet d’amplifier la surface d’échange entre le bois et le whiskey. Les fûts apportent ainsi au Tennessee Whiskey des saveurs de chênes ainsi que des notes d’épices pour une finale subtilement vanillée. Sinatra Select est le whiskey le plus premium de la famille Jack Daniel’s.