Rhum de Ced’ – Ti Arrangés – Vanille noix de Macadamia

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Description

Au nez, l’association du rhum (bien présent), de la noix de macadamia et de la vanille est réussie. L’ensemble est gourmand sans que l’on ait vraiment une impression de sucre.

 

En bouche, le sucre est plus présent mais est bien équilibré avec l’alcool. Les arômes sont également bien mesurés, surtout entre le rhum et la vanille. La noix de macadamia est reléguée au second plan. Les morceaux qui pourraient altérer la dégustation, la rendent en fait plus intéressante.

 

La finale est relativement longue et offre alternativement des arômes de rhum, puis de vanille et enfin de noix de macadamia, qui conclue la dégustation et laisse en bouche une note très agréable.