Diplomatico Planas 47° « Venezuela »

35,55

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Description

Un rhum vénézuelien qui nécessite, lors de son élaboration, une attention toute particulière. En effet, deux étapes se succèdent lors de son élaboration.
La première, primordiale, consiste en un vieillissement en fûts durant 6 années, à l’issue de laquelle la robe du rhum affiche une teinte dorée aux nuances de miel.
S’ensuit alors cette seconde étape, une filtration sur charbon, qui permettra au Diplomatico Planas de retrouver sa transparence originelle

Nez
Au nez, Planas libère de généreuses notes de café, mêlées à l’exotisme d’une noix de coco fraîche.
Bouche
La dégustation s’ouvre sur des notes gourmandes de fruits frais. Notes lactées et crémeuses soulignent cet ensemble d’une fine pointe acide.
Finale
La finale est agréable