Charismatic Cedrat Seasonal product “Belgique”

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Description

Cédrat bio de Sicile venant de la région de Ribera. Double labélisation, bio et d’origine protégée.
6h pour zester 100kg de cédrats, travail manuel. Macération dans un distillat de Gin fabriqué à la distillerie (comprenant baies de genévrier, graines de coriandre, écorces de citrons et d’oranges) pendant un peu plus d’un mois. Produit saisonnier, quantités limités jusque novembre: +- 800 bouteilles