Black Mountain n°2 Premium « France »

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Description

Léger, doux, suave, le BM N°2 a été conçu pour être le plus consensuel possible. Constitué de whiskies encore un peu jeunes, il a suivi une maturation de 6 mois minimum en fûts de prestigieux spiritueux gascons dans notre chai.

Sa robe jaune or cuivré est un premier appel à la découverte.

Au nez, ce qui surprend, c’est l’intensité des senteurs florales, teintées de boisé et de vanillé.

Au palais, le floral s’oriente vers le fruité, avec des notes de miel et des nuances épicées de cannelle et de pain d’épice.

La finale est longue avec une pointe de réglisse et délicatement fumée.